抓住大师问一下，葡式蛋塔不使用千层酥皮么？ (图)

来源: cheese_puff 于 2009-12-12 09:54:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (238 bytes)
本文内容已被 [ cheese_puff ] 在 2009-12-13 05:48:32 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 葡式蛋挞 Pastéis de Belém 由 红泥 于 2009-12-12 05:19:55

我看到过的都是分了很多层的，有点caramelized，像这个 http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-286436-userid-4195331-pri--n-0.xhtml

所有跟帖： 

• 要看你是在那里吃了.:)) -小.蝌蚪- ♂ 给 小.蝌蚪 发送悄悄话 小.蝌蚪 的博客首页 (206 bytes) () 12/12/2009 postreply 10:31:22

• 长知识了。：）蝌蚪兄简直是个百科全书么~ -cheese_puff- ♀ 给 cheese_puff 发送悄悄话 cheese_puff 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 13:02:22

• 佩服！网上都几乎找不到详细的相关资料 -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2009 postreply 06:14:20

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