香,虽然是个简化版,还是很到第的调料。

本帖于 2008-04-28 09:56:01 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

鸡的品质差了些,无胶质。不过在美国,实在是找不到好的。
小时候在国内吃过父亲用阉鸡作的白切鸡,直到现在还记得那鸡肉本身的美味。现在连国内也没卖阉鸡了。用布来斯烈鸡做的话,一盘要几百美圆了。

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看到海南鸡饭,就想起白切鸡。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2008 postreply 08:49:36

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