Only 60% of butter fat is 饱和脂肪

来源: uptrend 于 2008-03-04 15:44:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

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• Who tell you that: -鸡毛蒜皮- ♂ 给 鸡毛蒜皮 发送悄悄话 鸡毛蒜皮 的博客首页 (210 bytes) () 03/04/2008 postreply 18:33:37

• Butterfat的饱和脂肪含量在70％以下，你去看看包装上的数字吧 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2008 postreply 08:23:56

• Butterfat约含油酸（Oleic acid）24% (见Wiki)，油酸由于含有双键， -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (96 bytes) () 03/05/2008 postreply 11:45:34

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