我和馅用KitckenAid Mixer,非常省力
所有跟帖:
• 请问哪种搅拌头? -田螺姑娘- ♀ (0 bytes) () 08/31/2007 postreply 11:47:29
• 用Flat Beater,水要分几次加,最后加些麻油 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 08/31/2007 postreply 11:51:19
• 我是先拌肉馅,让它入味。第二天切菜加入再拌,然后马上包 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 08/31/2007 postreply 11:56:39
• 速度和拌面团一样,用1或2档,先慢后快。先有些散,后来就会聚成团。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 08/31/2007 postreply 12:06:18
• 明白了。这倒省事了。多谢 -田螺姑娘- ♀ (0 bytes) () 08/31/2007 postreply 12:21:18
• 你要是想做出来的鱼丸子特别爽口弹牙,也可以用搅拌器来做 -秋香- ♀ (192 bytes) () 08/31/2007 postreply 12:54:15
• 忘了说了,不需要加生粉的,就是靠搅拌器搅拌上劲。 -秋香- ♀ (0 bytes) () 08/31/2007 postreply 12:55:27
• 同感同感 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 08/31/2007 postreply 12:59:03