什么?吃酸奶可以降低肿瘤发生风险?

来源: 2019-04-02 01:38:10 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3392 bytes)

 

发酵乳制品系以牛乳(或含有同等乳固体的其他乳)为原料,经乳酸菌或酵母发酵而制成的乳制品,种类很多,包括酸奶、发酵酪乳、酸奶酒等。

 

发酵乳制品因为其丰富的营养和益生菌含量,给人们带来了广泛的健康益处。2018年中国的科学家通过对190多万人的研究,发现吃发酵乳制品能够降低14%的肿瘤发生风险;吃酸奶能够降低19%的肿瘤发生风险。

 

研究人员在PubMed,Embase和CNKI3个数据库中,检索了从1980年到2018年之间发布的,关于发酵乳制品摄入和肿瘤风险之间关联的研究,通过筛选,最终有61项研究的数据被纳入此项研究中,共纳入196.2774万参与者和3.8358万例肿瘤病例。

 

具有统计意义的证据显示:肿瘤风险显著降低与发酵乳制品的摄入有关,可降低14%(队列研究:OR = 0.86,95%CI = 0.80 - 0.92);酸奶的消费与癌症风险的降低有显著关系,可降低19%(总体比较:OR = 0.87,95%CI = 0.80-0.95,队列研究:OR= 0.81,95%CI = 0.74-0.88)。

 

发酵乳制品与肿瘤风险降低

 

发酵乳制品的摄入能够降低以下3种肿瘤的风险:

 

食管癌,降低36%(OR = 0.64,95%CI= 0.54-0.77)

 

膀胱癌,降低21%(OR = 0.79,95%CI = 0.68-0.91)

 

结直肠癌,降低12%(OR = 0.88,95%CI = 0.84-0.93)

 

酸奶和奶酪与肿瘤风险降低

 

奶酪摄入可降低7%的结直肠癌风险(OR = 0.93,95%CI = 0.87-0.99)。

 

酸奶摄入能够:

 

降低32%的膀胱癌风险(OR = 0.68,95%CI = 0.62-0.75)

 

降低17%的结直肠癌风险(OR = 0.83,95%CI =0.79-0.88)

 

增加25%的卵巢癌风险(OR = 1.25,95%CI = 1.09-1.43)。

 

为什么酸奶等发酵乳制品有可能会降低肿瘤发生风险?

 

研究人员指出,这与益生菌的作用有关:

1、益生菌可以维持肠道稳态并发挥潜在的抗癌作用。

 

2、益生菌对癌症预防和治疗还具有潜在的有益作用,包括免疫调节,减少细菌移位,增强肠道屏障功能,抗炎和抗病原体活性,以此减少肿瘤的形成和转移。

 

而且,制作酸奶常使用到的2种乳酸菌,嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种,已被证明可有效预防致癌作用并能够刺激免疫系统。

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”扫描下方二维码与MORE Health案例经理联系 或拨打8887214051直接咨询” -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 02:17:48

Too Good To Be True! -方家胡同- 给 方家胡同 发送悄悄话 方家胡同 的博客首页 方家胡同 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 04:40:14

无法证伪。姑且听之,就想说西红柿能防癌一样,也没什么坏处。 -水果丸子- 给 水果丸子 发送悄悄话 水果丸子 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 11:22:56

关键在于:要从他们那买菌种 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 12:17:39

基本都是胡扯,怎么这么多骗子呢?益生菌已经基本被最近的研究证明无用,甚至对某些人群有害。 -hardfox- 给 hardfox 发送悄悄话 hardfox 的个人群组 (87 bytes) () 04/02/2019 postreply 14:38:41

这种欺骗早就被揭穿无数遍了。所有益生菌一到胃里迅速死光光,全被胃酸杀死,有益身体个P啊 -老农民说两句- 给 老农民说两句 发送悄悄话 老农民说两句 的博客首页 老农民说两句 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 15:10:17

不懂别瞎说好不好!我问心无愧,这年头骗子是有一部分,但是我看有的人天天不是说这个是骗子就是那个是骗子,我倒觉得这种人自己更可能是 -小开心123- 给 小开心123 发送悄悄话 小开心123 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 15:19:49

你们不是卖酸奶的吧? :-) -水果丸子- 给 水果丸子 发送悄悄话 水果丸子 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 16:55:29

这广告做得也太LOW了。 -腚盂一尊- 给 腚盂一尊 发送悄悄话 腚盂一尊 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 16:31:12

我打了电话过去,好像不是他们的产品,就是一个科普贴子 -水果丸子- 给 水果丸子 发送悄悄话 水果丸子 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 16:52:48

那个二维码呢? -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:20:51

我自己的亲身经历,我一直喝kefir酸奶,还有自己做的水果酒,对消化有很多帮助 -whopawhoYA- 给 whopawhoYA 发送悄悄话 whopawhoYA 的博客首页 whopawhoYA 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:17:11

酸奶酸菜中发酵菌(益生菌)有助于人体抗癌,但是,抗生素因杀死益生菌,增加肿瘤发生风险。 -portfolio- 给 portfolio 发送悄悄话 portfolio 的博客首页 portfolio 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 19:29:03

我父亲因为胃肠道菌群失调,经常腹泻,后来吃了益生菌就好了。但如果长时间不吃,就又会腹泻。 -静夜听雨- 给 静夜听雨 发送悄悄话 静夜听雨 的博客首页 静夜听雨 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 20:31:42

吃益生菌还不如吃屎。 这是所谓的粪便移植,不是骂人。 -POTPRC- 给 POTPRC 发送悄悄话 POTPRC 的个人群组 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 23:17:37

哥们,照你这理论,世界上所有生产含益生菌的酸奶厂早应该关门是吧,那为啥不仅没关,开的还越来越多了 -小开心123- 给 小开心123 发送悄悄话 小开心123 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 01:09:29

那是因为受骗上当的人越来越多,益生菌厂家来不及生产,所以越开越多~~~ (╯▽╰) -蘸墨水- 给 蘸墨水 发送悄悄话 蘸墨水 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 03:05:03

那是因为大家觉得吃酸奶感觉好过吃屎……hehe -happy78- 给 happy78 发送悄悄话 happy78 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 19:31:14

别不懂装懂了,粪便移植也不是吃进去的,你不知道大肠杆菌的危害吗? -静夜听雨- 给 静夜听雨 发送悄悄话 静夜听雨 的博客首页 静夜听雨 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 19:24:02

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