记得有种说法，胡萝卜要用少量油熟吃，才利于胡萝卜素的吸收，是这样吗？

所有跟帖： 

• 抓你问一句，你在追看《老中医》吗？非常好看! 翁大夫遇事不惊，沉稳，自信，心胸开阔 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/07/2019 postreply 13:20:34

• 还没，搜了下演员阵容很强呢，找时间看哈 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/07/2019 postreply 14:19:48

• 是这样。胡萝卜素是脂溶性 -夏阳- ♀ (0 bytes) () 03/07/2019 postreply 13:54:03

• 哈，看大家都在说生胡萝卜汁，就琢磨用点油把它煮熟吃岂不是更好？：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/07/2019 postreply 14:39:15

• 俺也这样想，熟的不是更容易消化吸收？是不是性质改变了?还是量不够？ -wanchen- ♂ (0 bytes) () 03/08/2019 postreply 05:07:23