这是一个方面,但癌症的大量增加与西方人膳食结构的改变(一个多世纪来)密切相关。
所有跟帖:
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结构改变或许是相关点。但是,当代美国的猪牛羊们已经不是半世纪前的那种猪牛羊,当代美国的西红柿们的普及版还是西红柿么?
-大江川-
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01/21/2016 postreply
13:47:45
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对,工业化结果导致种种食品安全问题。也因为廉价导致泛滥。如果自然,价格贵,人们就不会多吃。
-tournier-
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01/21/2016 postreply
13:50:35
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商业利益是铁血的,商人不会关心西红柿的真假生理效能,被人们接受了就OK。但是,人群不懂专业生理学,只关心色香味。
-大江川-
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01/21/2016 postreply
13:54:17
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比如1种台式波霸珍珠奶茶热卖,其中的珍珠有糯米粉,很Q,但是,因为Q更热卖,于是被加入塑胶粉,这不是吃塑胶拉塑胶么?
-大江川-
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01/21/2016 postreply
13:56:55
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这在许多领域都是如此,你对此一直有许多精彩论述。
-tournier-
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01/21/2016 postreply
14:04:26
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谢谢T妹。我也不敢说得忒多。1个草民,或自身生命的关注者,面对极其强大的利益集团与大师们,貌似1只蚂蚁。蚁民会照顾好自己,并
-大江川-
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01/21/2016 postreply
14:44:03
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现代食物问题很多,肉类更容易富集这些不好的化学物质
-羽衣甘蓝-
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01/22/2016 postreply
04:41:21
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是的。富集,这个术语用的好。点赞!
-大江川-
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01/22/2016 postreply
10:39:31