多吃蔬菜水果会降低癌症风险吗？

很多人相信多吃蔬菜水果会降低癌症风险，但是以往的研究却有矛盾。欧洲进行了一个有40万人参加的长期调查，结果见内：
http://jnci.oxfordjournals.org/content/102/8/529

所有跟帖： 

• 简单地说，明显的效果限于吸烟酗酒引起的癌症，对其他癌症没太大影响 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 05/22/2013 postreply 05:52:56

• 这种统计比较难做，因为涉及的因素太多。我是相信多吃蔬果身体好。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 05/22/2013 postreply 06:44:28

• 再次说明大规模长期统计的结果是什么都没有用 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 05/22/2013 postreply 08:09:50