我貌似是香菇过敏了,第一次发生

来源: 2019-11-30 17:50:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (732 bytes)

以前也偶尔也吃香菇,一次几个,没问题过。最近发现一个好的干的香菇,一激动,一两周内吃了三次,每次大概7,8个。都是热水泡几小时,炖鸡汤的。

前两天又吃了一次大约四五个。然后,发现后腰皮肤起了很多小bumps,也不痒不疼,就是红疹子的样子,也不是很红颜色。如果不是我手摸到了,根本没意识到。想了半天,只能想到香菇。上网一查,才发现是会发生的,主要是香菇多糖造成的,但英文版文章都说是 raw or undercooked 才会引起,我吃的都是熟透了的。

据说要10天能消失,will see。提醒大家注意,欢迎讨论。

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没加姜?香菇有禁忌:脾胃寒湿气滞者禁服。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (230 bytes) () 11/30/2019 postreply 19:33:05

哦,没想到啊。煲鸡汤的时候放了一点姜,后来再用鸡汤煮蘑菇就没啥姜的效果了。 -这年头谁怕谁- 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 这年头谁怕谁 的个人群组 (26 bytes) () 12/01/2019 postreply 06:10:20

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