看了”杂粮粥与减肥和餐后血糖问题”一文 的感想.

 

这篇文章讲得很好, 很有理,  有一点”在某种意义上，在很多家庭中控制油脂甚至比控制碳水化合物更值得关注”。但是做起来有点难,

因为油脂和蛋白在一定程度上能”牵制”血糖的升高, 这一点很多文章都提到过, 有说法就是”宁可吃鱼肉蛋, 也不吃白米饭”.而控制

碳水化合物容易见效. 你少吃点白米饭, 测一下血糖就知道了, 但是控制油脂就没那么直接那么容

易了. 只好心里掂量着吃.  要是两样都少吃的话营养又不够了, 又便秘了.等等问题接着来.所以有”到底如何吃的?”问题     

所有跟帖： 

• 1)蛋白质过量,无法存活;2)减少的碳水化合物,只能用good fat来补足 -potion- ♂ (109 bytes) () 12/18/2013 postreply 09:31:56

• 我跟人讨论过蛋白的问题~~ -Bluebell- ♀ (125 bytes) () 12/18/2013 postreply 10:01:23

• 我的小儿子几乎只吃肉，很少吃粮食。。。吃披萨也是很少吃面底。。。 -御用文人- ♀ (159 bytes) () 12/18/2013 postreply 10:07:12

• 还有, 和尚和吃素的人没有一点点动物蛋白和动物脂肪吃进去, 他们缺少的营养从何而来? -haveniceday-2- ♂ (50 bytes) () 12/18/2013 postreply 10:20:40

• 核桃芝麻亚麻籽豆类 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 10:29:48

• 如果买菜的时候看过食品标签的话~~ -Bluebell- ♀ (192 bytes) () 12/18/2013 postreply 10:34:59

• 回复：如果买菜的时候看过食品标签的话~~没错, 我知道这个, 我的意思是吃素人的经历 -haveniceday-2- ♂ (79 bytes) () 12/18/2013 postreply 11:39:45

• sorry，误会你了。嗯，我觉得是，很多素食的人过得也很健康。 -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 12:00:33

• 我儿子也是这样的，但我觉得不健康，虽然没毛病。我觉得我们还是应该均衡饮食。 -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 10:38:03

• 极少数人属于"蛋白质型",高蛋白质饮食能够生存! -potion- ♂ (207 bytes) () 12/18/2013 postreply 14:18:47

• 对对！均衡饮食最重要 -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 12:01:15

• 因为所有的人都想找到能够一夜练成神功的捷径. -花椒- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 13:39:31

• 蒙古人高蛋白低碳水化合物也短命吗？ -御用文人- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 13:53:20

• 呵呵！俺何时曾为 AkinsDiet 破口大骂啦？，怕谁不怕谁，随您便。。。呵呵！ -御用文人- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 14:05:19

• 那就请您把事情探究个明白。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 16:54:01

• 各位千万别较真生气伤和气啊，和气生财和气养颜~~~ -随意- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 17:23:44

• 我也觉得文人在这个问题上的态度是客观的。请 megchan 网友仔细斟酌啊。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 20:35:09