感觉不是这么简单，觉得细嚼慢咽不仅有利于食物粉碎和口腔酶的消化，而且通过反复细致的品尝，通过舌头味蕾把

来源: 欲千北 于 2018-03-12 11:25:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (212 bytes)
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回答: 细嚼慢咽的好处 由 北美愚医 于 2018-03-12 08:55:19

食物的成分，肉类蛋白、油脂、碳水化合物等情况告知大脑，为后续消化过程中合理分泌胰腺酶和胆汁提供信息。

纯属猜测，没有实验证据。

所有跟帖： 

• right -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2018 postreply 11:51:28

• 糖尿病人这样细嚼慢咽会不会影响血糖水平? 升糖快啊 -温暖的家- ♀ 给 温暖的家 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2018 postreply 13:03:20

• 嗯，明白了，细嚼慢咽就要更少吃 -温暖的家- ♀ 给 温暖的家 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2018 postreply 13:19:28

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