感觉不是这么简单，觉得细嚼慢咽不仅有利于食物粉碎和口腔酶的消化，而且通过反复细致的品尝，通过舌头味蕾把

食物的成分，肉类蛋白、油脂、碳水化合物等情况告知大脑，为后续消化过程中合理分泌胰腺酶和胆汁提供信息。

纯属猜测，没有实验证据。