好像我们十几磅的火鸡有望一点不剩

来源: 古代的事物 2020-11-28 18:46:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (53 bytes)

就吃冷肉给吃的一点不剩。。。

所有跟帖: 

比土法家有战斗力 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:50:12

某娃还做了满满一烤盘的mac & cheese -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (176 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:04

听着就兴旺 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:56:14

真有战斗力。我家就吃那一顿,剩下的肉分三包速冻了,以后两周一次应该可以。架子明天炖白菜豆腐汤 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:51:05

我家不爱吃火鸡,顶多买个火鸡腿 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:52:56

你升总监了 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:59:39

哈哈哈。我大厨:烤火鸡,烤红薯,炒豆角,煮玉米。买的南瓜派 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:01:56

哎,男主角干什么呢? -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:03:11

当天陪我买食材,他买的南瓜派。。。手脚太慢。我没心情干活的时候,他才上 lol -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:56

赞仙妻 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:08:50

我们好像和火鸡一起烤了几磅红薯 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (80 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:03:38

哈哈,宰相肚里能飞f16 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:16

全套! -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:05:56

嗯,除了火鸡,都是我爱吃的,忆苦饭要摆齐 :) -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:09:33

握手! -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:24:57

我们一个娃也做了一大盆土豆沙拉,自然也被我们吃得一点不剩。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:00:28

你家容器全是以盆计 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:02:18

哈哈哈 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:02:49

我们家种花的 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:23:56

都三天了,自然一点不剩了 LOL -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:51:07

技术上讲难道不是两天? -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:40

赞你家火鸡好味道 lol -lookforward- 给 lookforward 发送悄悄话 lookforward 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:56

要点是,第一顿之后把骨头拆了。。。有骨头影响当零食吃的情绪。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:58:07

当零食?你家把剩下的火鸡肉烤成火鸡肉干了? -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:01:08

就冷火鸡肉,没事就有人去拎一条出来吃掉。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:02:16

这个战斗力要赞 -gladys- 给 gladys 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:03:31

我家老大也这样吃,他基本不吃甜的零食 -lookforward- 给 lookforward 发送悄悄话 lookforward 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:04

我们都吃 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:09:22

我也是第二天就把它拆骨了,我家儿子这两天也拿剩火鸡和土豆泥当零食,看着有点心酸。 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:13:03

我们家一顿就消灭大半只,老公和儿子闺女都爱吃火鸡。我建议改鸭子都不同意。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:57:24

哈哈哈,赞踢馆成功。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:00:57

还是你的手艺高才消耗的快。看你们的战斗水平,一只鸭子还真不够 -musicbeginner- 给 musicbeginner 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:22

不一定,他们不太喜欢鸭子估计一只还要剩下。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:11:25

关键是你家有几口人?吃了多久不剩? -lzr- 给 lzr 发送悄悄话 lzr 的博客首页 (110 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:57:29

哈哈哈,有理。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:59:07

我家的火鸡超过20磅,老两口加儿子和他朋友, -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (332 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:00:48

给上个图看看呗!我家今年烤的不太好看,主要是儿子刷汁儿把皮刷破了 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:05:22

哈哈 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (88 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:08:42

烤的挺匀,漂亮 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:10:49

还不错,是不是有点过了。下次把鸡腿绑紧卖相好很多。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:12:47

你的和古代的火鸡都比我老公烤的火鸡金黄。我老公的火鸡腌料非常丰富,所以口味极佳。但不知道为什么那只火鸡就是不上色。最后 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (275 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:20:10

表面没涂butter吧?其实中式涂蜂蜜或麦芽糖,没有butter上色均匀 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:24:07

问他,他说涂butter了。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:30:35

查“山菊花 烤火鸡”,热水浴时加蜂蜜,醋,baking soda,自然上色 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:25:59

感谢支招! -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:31:22

我也是用这个配方热水浴的。 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 21:05:21

我按山菊花的中式方子,关键是先用热水烫一下火鸡再风干半天。这样皮就会金黄而且脆。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:26:16

赶紧拿小本本记下来。我老公提前两天腌上火鸡。这个用热水烫一下的步骤是在烤前还是腌前? -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:32:36

先腌两天,烤的当天早上热水烫一下,然后风干半天。中午以后开始烤。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:34:42

你家怎么腌的,我也来试试? -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:38:25

具体怎么腌的我说不清楚。因为是我老公腌的。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (764 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:01:13

我也是。 -dandinglity- 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:32:49

我照这个烤,成品很满意 -lookforward- 给 lookforward 发送悄悄话 lookforward 的博客首页 (188 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:16:17

谢谢我看了,这个方法很特别 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 23:39:02

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