这个很好吃，但确实麻烦，只能周末做。粤式鱼香茄子本来就麻烦，茄合也麻烦。

所有跟帖： 

• 茄盒炸完了就挺好吃的，这样做会不会都呋喃了 -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 11/07/2012 postreply 16:20:45

• 看个人喜好吧，我一般会稍微炖一下, 当然就变软了 -by心言- ♂ (0 bytes) () 11/07/2012 postreply 16:22:36

• 建议一下，茄盒炸好后，你做点调味汁趁热浇在上面就会好看的多 -琢磨小舍- ♀ (0 bytes) () 11/07/2012 postreply 17:11:37

• 喜欢吃硬的那样就刚好，我喜欢软一点的，味进去了，这次的茄子可能容易软。 -by心言- ♂ (116 bytes) () 11/07/2012 postreply 17:26:46