我们来做北京酸奶吧！（原创视频）

一直念念不忘小时候在北京喝的大瓷瓶酸奶， 酸酸甜甜的， 先是块壮，然后吸到嘴里立即融化， 真的是超级好喝！在美国， 最接近北京酸奶的就就是Greek Yogurt (希腊酸奶）， 后来我在Houston 的华人超市中看到了名约“北京酸奶”的本地华人生产的酸奶， 买了尝试， 味道很相似， 我很喜欢。 问题一个就要$0.79 有点小贵， 尤其按照我喝的速度， 一个月下来还确实不便宜。

我决定自己制作酸奶， 如果味道可以一样， 不是方便健康又省钱？后来经过几番尝试， 我拿这个超市买的酸奶当引子， 自己做。如果你住的城市， 没有卖这个酸奶， 也可以用老外超市里卖的Greek Yogurt,味道也差不多， 就是稍微有点稠。

用半加仑的牛奶， 就可以做大约有10杯的酸奶，成本才不到两美金。做的过程其实真的很简单，出来成品的味道跟店里买的一莫一样。希望这个视频可以帮助根我一样爱喝酸奶的网友， 在国外喝到北中国式酸奶！

同时祝大家新年快乐， 有个风风火火的龙年！

Beijing Yogurt




教学视频，保证你学会，哈哈





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所有跟帖： 

• 这个可以学的，可以省下不少银子。 -Dora2- ♀ (62 bytes) () 01/02/2012 postreply 11:03:52

• 回复：对啊， 酸奶不便宜~ -kungpa- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 18:42:19

• 好主意，我们早已开始了。 -中文交流之星- ♂ (79 bytes) () 01/02/2012 postreply 13:24:56

• 回复：我以前以为很复杂麻烦， 所以一直没有实行啊 -kungpa- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 18:50:40

• 请你讲讲怎么做，我不懂英文，楼主的视频我没看懂。 -Janezhu- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 18:56:23

• 我刚贴出来“酸奶的制作方法” -中文交流之星- ♂ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 19:05:48

• 很不错，谢谢你的辛苦制作，可以把制作的过程用中文写下来吗？ -nkb- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 14:19:29

• 回复：谢谢鼓励， 我尝试下吧 -kungpa- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 18:51:31

• christmas 收到一yogurt maker，刚刚试用过，超满意 - 不仅可以做酸奶，还可以做酒酿， -bluey- ♂ (450 bytes) () 01/02/2012 postreply 16:39:21

• 不是说酒酿的温度低吗？怎么控制？我也买了一个，还没收到呢。 -kw330- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 18:05:44

• 回复：不是说酒酿的温度低吗？怎么控制？我也买了一个，还没收到呢。 -bluey- ♂ (135 bytes) () 01/02/2012 postreply 20:04:27

• 回复：我买过机器， 不过用了几次灯就坏了， 一气之下给退了。其实不用花钱买机器， 自己找个锅都能做。 -kungpa- ♀ (76 bytes) () 01/02/2012 postreply 18:53:13

• 那机器有三年的包修期。你的方法当然更节约。 -bluey- ♂ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 20:16:25

• 回复：我也很喜欢买各种厨具/机器， 主要我家都每地方放了。所以省了。。。 -kungpa- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 20:24:59

• 也爱北京酸奶！谢谢 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 01/02/2012 postreply 20:57:46