我们来做北京酸奶吧！（原创视频）

一直念念不忘小时候在北京喝的大瓷瓶酸奶， 酸酸甜甜的， 先是块壮，然后吸到嘴里立即融化， 真的是超级好喝！在美国， 最接近北京酸奶的就就是Greek Yogurt (希腊酸奶）， 后来我在Houston 的华人超市中看到了名约“北京酸奶”的本地华人生产的酸奶， 买了尝试， 味道很相似， 我很喜欢。 问题一个就要$0.79 有点小贵， 尤其按照我喝的速度， 一个月下来还确实不便宜。

我决定自己制作酸奶， 如果味道可以一样， 不是方便健康又省钱？后来经过几番尝试， 我拿这个超市买的酸奶当引子， 自己做。如果你住的城市， 没有卖这个酸奶， 也可以用老外超市里卖的Greek Yogurt,味道也差不多， 就是稍微有点稠。

用半加仑的牛奶， 就可以做大约有10杯的酸奶，成本才不到两美金。做的过程其实真的很简单，出来成品的味道跟店里买的一莫一样。希望这个视频可以帮助根我一样爱喝酸奶的网友， 在国外喝到北中国式酸奶！

同时祝大家新年快乐， 有个风风火火的龙年！

Beijing Yogurt




教学视频，保证你学会，哈哈





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