一天只吃一顿饭，一生只爱一个人

来源: 芳草自斜阳于 2023-02-23 18:53:06 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (21345 bytes)

一天只吃一顿饭，一生只爱一个人

吃几顿饭和爱几个人之间有什么逻辑关系？没有关系，纯属胡诌。如果硬要扯上关系，那就是，也许可能大概，在从前，人们为了吃顿饱饭，已经用去了大部分的精力和时间，那些只有一顿饭可吃的人，最多只能爱一个人了。

在健身坛发表此文，难道是因为只吃一餐对健身有好处？不知道，没看出什么明显的好处，但也没有看出任何坏处。

那么只吃一餐究竟有什么好处呢？这好处可大了。

人，活着是最基础的，按重要性顺序，以下事情是必不可少的: 呼吸、饮水、吃饭、穿衣保暖和安全住所。其中呼吸和饮水在一般情况下不需付出多大代价，所以吃饭就成了头等大事，当然也成了人生烦恼忧心的主要原因。将一日三餐改成一日一餐，头号烦恼忧心立刻消除了三分之二，你说好处大不大？

小时候家里生活艰苦，父母为了让我们孩子们吃饱可费尽心思。我也养成了习惯，有好吃的时候拼命多吃，没有好吃的时候也尽量吃，不够吃的时候就少吃些，没东西吃时就不吃，从不抱怨。

一次父母请客，到餐馆买了几盘菜。有一盘炒猪大肠大家担心餐馆没有把异味清理干净，都不肯吃。这让我逮到机会了，几分钟就消灭干净。外婆对我不挑食这点特别赞赏，经常拿我做榜样教育我的表弟表妹们。

十六岁不到我就要离家上大学，母亲忧心忡忡，食堂的饭菜不好吃怎么办，等等。在那个年龄，少年不识愁滋味，压根不知道世界上还有什么恋家思乡，在火车站潇洒挥手后，就再也没有回家乡长住过了。到学校后第一顿饭吃得很香，以后也是顿顿都香。如果不香就饿一顿，下一顿立马变香，如果饿一顿不行就再饿一顿，绝对变香。

结婚后在广州LD家住过一阵子。过春节时，一大家所有人，眼睛一睁，忙到天黑，买菜洗菜烧菜，要什么十全十美，年年有余，花色齐全，冷热搭配，等等等等，就是为了一个吃字。我很不习惯，值得吗？

来美国后，LD秉承家风，顿顿做好吃的给我吃，讲究早餐要好，中餐要饱，晚餐要精，夜宵要补。哇塞，天堂啊！但是，我一山野村夫，怎么消受得起，而且每天做饭花的时间太多了吧？

我只好强制推行一餐只能烧一盘菜，但LD总有办法绕过去，说这个是青菜不算的，这个是冷盘不算的，这个是买的滷菜不算的，这个是汤不算的，这个是昨天剩的不算的，...，被逼急了，还是要炒好几个菜，然后装在一个特大号盘子中！尽管如此，我们的饮食还是大大简化了。

孩子们离家读书， LD也到外地工作，我又单身了，终于实现餐饮自由，想不吃就不吃，想偷懒就偷懒。早晨时间宝贵，当然省去早餐。中午虽然公司提供午餐，但我中午跑步后根本不饿，就主动放弃午餐，反倒是不跑步无所事事时容易觉得饿。

晚餐总不能不吃了，但花很多时间去做也不合算。慢锅(slow cooker)、烤箱成了我的最爱。把食材放进锅，几小时之后就好了，用电饭煲煮米饭也不花我时间，最多再烧个蔬菜就可以吃了。有时候蔬菜也可以放进慢锅烤箱，或者蔬菜生吃，烤红薯玉米代替米饭或者干脆不吃米饭，这样一锅端更省事了。

三文鱼排骨是我的最爱

过生日，买只烧鸭加餐

蔬菜生吃，省事

遥祝LD生日，喝点小酒庆祝

烤红薯苹果

不加油、盐、糖、酱油及任何调料的豆芽丝瓜姜丝蒜末鱼

年夜饭

偶尔，也可以多吃点吧

吃得简单，就节省了许多资源。买菜不需那么勤那么多，汽油费炭排放应该下降许多，洗碗机一星期才开一次，垃圾少得可怜，水费煤气费估计也省不少，每天还多出了好多时间。如果每人都这样，地球上的饥荒立即消失，环境污染成为过去。

食色性也。纵弱水三千，一瓢足矣，美食无数，一盘足矣！一天只吃一顿饭，一生只爱一个人。

补充1：我并不是除了晚餐就什么都不吃。一般下午会吃一些花生核桃红枣龙眼胡萝卜西红柿等，所以可以坚持到晚餐。

补充2：我在野外徒步登山时还是要吃三餐的。

后记：LD要回来了，我又将开始花天酒地。谨以此文纪念既将失去的餐饮自由。