继续关于面包里的糖的研究。。

继续关于面包里的糖的研究。。

店里卖的面包大概是这样的:

500克面包,大概用250克面,切成12片,每片含做的时候加的糖大概1。4克(有多有少,但是大概是这个数),也就是说按干的原材料的比例是6。7%。

所以,不只是SUBWAY的问题,所有店里买的面包都是成品重超过2%的。

大家想吃面食而不想吃糖的话,还是在家烙饼蒸包子吧。。。

所有跟帖: 

糖,并不一定是添加的蔗糖 -清水胜浓茶- 给 清水胜浓茶 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2022 postreply 17:55:37

请您先登陆,再发跟帖!