你说的对!我是糖前,A1C维持在 5.6, 好多年了。我平时戴dexcom, 跟大家分享下食物对血糖的影响

早餐,一小把mixed berries,加一勺蛋白粉和一小把坚果,用无糖杏仁奶打成 smoothie,血糖反应还可以,不算高。

甜点就不用说了,肯定会升糖。

任何和糯米相关的食物,比如烧卖、汤圆、糯玉米等,简直是“升糖炸弹”!!!而且血糖会持续较长时间保持在高位。

我还发现一个现象:水果比如苹果香蕉,虽然也会升糖,但血糖很快就降下来;而米面类食物,血糖下降特别慢。请问这是为什么?

 

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