食物本身最好吃,不应该被掩盖掉。我觉得辣是没有办法,食物贫瘠的时候一个下策
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所以我最爱唯扬菜(外地人叫淮扬菜),追求荤素菜的原汁原味。麻辣菜,比如夫妻肺片,都是掩盖下脚料的。原名夫妻废片,没肺的。
-布兰雅-
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07/16/2024 postreply
14:08:02
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我也這麼覺得,我老家就沒有辣菜
-Ridetolight-
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07/16/2024 postreply
15:35:21