再贴:微波炉油“炸”花生米

有网友感兴趣,我在此再贴一回:

https://bbs.wenxuecity.com/ydjs/30718.html

https://bbs.wenxuecity.com/ydjs/30680.html

 

 

 

所有跟帖: 

哈哈哈,鱼哥这个帖子很应景的,现在进入年节阶段了。自从跟鱼哥学到这个,我也经常做,很方便效果也很好。 -我胖我的- 给 我胖我的 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 10:31:51

省很多事。 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 10:37:30

羡慕能享受花生米的 -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (544 bytes) () 12/02/2023 postreply 10:59:37

以为会过敏 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:16:20

原来你也喜欢吃呀,我觉得可以问问你的医生,确认一下你的关节炎是否真的是吃花生引起的。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:02:09

再谢鱼兄。我不仅学会了自己做,并且将你的帖子推荐给了两位好友,顺便收了中介费(她们做好的花生与我分享LOL)。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:04:50

借这个方法我还试了杏仁核桃碧根果都很好,加上花椒粉盐糖,香,谢谢鱼哥! -吃痴- 给 吃痴 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:09:37

wow,怪不得你叫“吃痴”,推而广之,不错!赞 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:05:26

何以解忧,唯有杜康! -严惠姗- 给 严惠姗 发送悄悄话 严惠姗 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:09:54

你说得太对了。杜康解忧呀! -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:06:14

我吃花生上瘾怎么办,就是什么都不放roasted, 两礼拜吃一公斤。解决办法只能是不买 -让理想飞- 给 让理想飞 发送悄悄话 让理想飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:58:44

我也是不买就没的吃 -Befit- 给 Befit 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 12:21:38

花生本身不是啥坏东西,当然每星期一斤这样长期吃可能多了点,过段时间再买好了。我觉得不用戒花生。 -我胖我的- 给 我胖我的 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 13:48:11

花生是好吃,可以小批量做一些。 -willowgrove- 给 willowgrove 发送悄悄话 willowgrove 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:30:23

你这么钟情花生,难得。我倒是建议你控制一下吃的量,砍一半吧,就跟我的量相当了。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:08:05

我也是什么都不加,用微波炉直接roast,花生,核桃,胡桃,杏仁通通一样。 -雾蒙蒙雨霏霏- 给 雾蒙蒙雨霏霏 发送悄悄话 雾蒙蒙雨霏霏 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 20:52:54

谢谢大家,上瘾就是控制不了自己,不吃完不罢休,没办法。间歇几个月再买吧 -让理想飞- 给 让理想飞 发送悄悄话 让理想飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 13:13:37

一会儿争取先跑个步,然后烤块肉,再弄点儿花生米。哈哈。 -oghost- 给 oghost 发送悄悄话 oghost 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 16:09:36

好主意,我经常这么干。弄点肉再来一盘花生米,齐活! -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:09:52

谢谢鱼兄,这样炸花生米简单方便多了! -东河山村- 给 东河山村 发送悄悄话 东河山村 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 16:38:23

是,关键是不怕糊了。这个方法保证绝大部分花生是脆的。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:14:18

好办法,这就试试。不过,微波是从四周向中心传播的,中间部位一般温度来不及升高,会出现不熟吧。 -willowgrove- 给 willowgrove 发送悄悄话 willowgrove 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:09:33

估计这是中间不放花生的原因。 -willowgrove- 给 willowgrove 发送悄悄话 willowgrove 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:11:05

是怕糊,受热过度。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:15:24

我用微波炉做五香花生,就是各种调料用水调好和花生拌匀,一次微波2分钟,几次之后,就是商店里卖的那种蒜香,五香花生米 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:59:29

这个做法更健康,因为没有用油。但程序多,时间长,像我这种图简单等不及的人来说,会有麻烦,哈哈。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:19:36

好家伙,没想到这花生米成了健坛的香饽饽了。反正没有花生米我的生活将逊色多了。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:59:58

今早起来,第一件事就是做花生米。做得还很成功。 -严惠姗- 给 严惠姗 发送悄悄话 严惠姗 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 07:25:21

我受鱼儿和小精灵启发,稍作改动:五香水加盐慢火煮15分钟,倒掉水,然后微波炉4,4,3,3,2,2,1分钟搞定。 -严惠姗- 给 严惠姗 发送悄悄话 严惠姗 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 07:30:54

嗯,你们都有创新,要赞一下! -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:39:59

和我爆米花的时间几乎一样2‘46 秒,一秒不能多,一秒不能少,我家那位是御用corn popper -Waterchase- 给 Waterchase 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 08:39:14

哈哈,咋们这是异曲同工呀,爆米花也很好吃,但没法下酒。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:41:28

鱼哥版花生米走进千家万户! -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 09:29:09

大家喜欢,我也没有想到,很开心。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:42:42

多谢鱼哥!收藏了! -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 09:36:36

不客气,希望你喜欢。 -鲤鱼塘的鱼- 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:43:09

请您先登陆,再发跟帖!