面条是五湖四海的人都喜欢的美食。我们每周至少吃一次面条，常常轮换着吃的是肉丝面，排骨面，鸡蛋西红柿面，牛肉面等。你的问题

来源: 鲤鱼塘的鱼 于 2023-07-22 19:59:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (287 bytes)

问得好。我说的手工面是指鱼太有自己的配方，多少面，多少水，鸡蛋......。机器Kitchen Aid只是工具，没有鱼太的操作，机器本身做不出面条来。这就是我说的手工面的意思。估计你有不同的定义，欢迎分享哈。

所有跟帖： 

• 我理解成手檊面，刀切面了，那个，我也做不成 -Waterchase- ♀ 给 Waterchase 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2023 postreply 20:06:58

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