口服Vitamin E对离心运动后大鼠骨骼肌损伤的影响
https://rs.yiigle.com/CN211501201327/531572.htm
…………Vitamin E可以降低骨骼肌肌浆网丙二醛含量、增加肌浆网超氧化物歧化酶活性,并使离心运动后骨骼肌损伤形态学改变得以改善。
https://www.x-mol.com/paper/1427737071045033984/t?recommendPaper=1430999226884276224
………维生素 D 水平在正常范围内对骨骼和肌肉健康很重要，缺乏维生素 D 可能会增加受伤的风险。………
维生素C可以降低运动带来的肌肉损伤？
https://zhuanlan.zhihu.com/p/123906580
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剧烈运动后，骨骼肌会产生大量的活性氧和含氮废物。而服用抗氧化剂有助于缓解这些氧化代谢产物带来的肌肉损伤，还可以降低血清中的炎症因子（IL-6）和脂质过氧化物的产生。
本篇综述指出：剧烈运动后立即服用500mg~1000mg的维生素C，可以延迟并改善氧化应激反应带来的肌肉损伤，有助于运动后的恢复。………、
运动损伤康复期怎么吃……………
http://zicheng.dcnsqys.com/jkkp/2023-02-08/3466.html
要点5：运动损伤还要补充维C
除蛋白质外，运动损伤患者还需要补充维生素C，能促进组织修复、提高免疫力。新鲜的蔬菜水果富含维生素C，小番茄、猕猴桃、橙子、柑橘类、大枣都可以多吃一些。另外，菌菇类食物富含菌菇多糖，对身体都是有好处的。
B族维生素对健身有多重要
https://www.zhihu.com/question/35551444
………硫胺素（维生素B1）：硫胺素主要跟碳水化合物代谢有关，跟支链氨基酸代谢也有点关系，还跟脂肪氧化有关。所以，运动和大量进食，都会增加硫胺素的需要量。运动越多，消耗能量（主要是碳水化合物）越多，硫胺素需要也越多。………
核黄素（维生素B2）………烟酸（维生素B3）：核黄素跟蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量产生都有关系…………
维生素B6：这种维生素主要跟糖原和蛋白质代谢有关…………
4种从运动伤痛中恢复的天然方法
https://cn.iherb.com/blog/4-natural-ways-to-recover-from-sports-injuries/136
………维生素A缺乏与肌腱和法氏囊组织修复不良有关。除C外，维生素A、锌、维生素E和硒也很重要，不仅由于其创伤愈合特性，而且由于其抗氧化作用。……
注：
从E扯到A，开眼而已。
纯参考，不对上述文章的正确性、准确性负责。
附
其实，对于运动损伤而言，上面那些都不决定性因素。下面这篇一定要细读、深刻体会、认真实践。
营养对于跑者损伤恢复的重要性！
https://www.kepuchina.cn/2/25/201702/t20170215_69116.shtml
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当你出现运动损伤时，及时补充营养是促进损伤恢复的关键因素之一！ Davis曾在一个案例研究中发现，通过具有针对性的营养方案的实施，一个经历了ACL损伤的运动员其患侧腿的肌肉萎缩程度比预期减少了一半。
当出现运动损伤后，能否重新恢复训练、重新回到赛场取决于肌肉功能恢复的比率，而肌肉体积和力量的增长将会加速肌肉功能恢复。 针对于运动损伤而言，营养的补充主要在于促进以下两种组织的恢复，即基于胶原的组织（以胶原为主要组成）和肌肉组织。 其中，胶原是我们的肌腱、韧带以及软骨的主要组成物质，由于胶原组织的血供相对较少，因而给营养素的运输进一步增加了困难。
因此，想要促进肌腱以及韧带部位营养素的吸收，营养素补充的时机也是至关重要的。根据Davis博士的建议，为了使供应给胶原的营养素更好地被吸收，最好在运动前一个小时补充所需的营养——蛋白质。
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当我们处于不活动的状态时，即便是健康无损的肌肉组织，也会以每天0.5%的速度萎缩退化。对于跑者而言，在经历过手术或者其它较严重的损伤后，如果制动2~3周的时间，那么将会导致10%的肌肉组织流失。随着肌肉组织的流失，肌肉力量也会随之降低，且后者降低的速度是前者的3倍，也就是说，如果你损失了10%的肌肉组织，那么你的肌肉力量会下降大约30%！
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多余的话
坚决支持熊和精灵等 大魚大肉的吃法。
喵爹最近成绩不佳，十有八九与 吃米粉、面条有关。那玩艺只加碳水，没多少蛋白，导致肌肉流失……。
