估计说的是荠菜。上海人的荠菜馄饨，汤用虾皮、紫菜、鸡蛋皮切成细丝，加点猪油和小葱，汤鲜馄饨香。

来源: 玫瑞坊 于 2024-01-14 15:08:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 荠菜还是芥菜？不同的东西。 由 pickshell 于 2024-01-13 21:04:34

所有跟帖： 

• 我的这碗馄饨汤里也加了 虾皮、猪油、紫菜用日本的海带代替，鸡蛋皮嫌麻烦没弄，也能算是地道的家乡味。 -玫瑞坊- ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:14:54

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