严格地讲，这是对付秋茄子的。秋茄子吃起来会涩，切片后水泡就好了。一般买的茄子嫩，没这个问题。

来源: 农村出来的博士后 于 2014-08-15 07:22:12 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 顶湘肴！ 由 美西游子 于 2014-08-15 07:06:31
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