米其林餐厅中餐是给西方人吃的，跟普通中餐给西方人吃的一样。

来源: 猛牛于 2026-05-18 21:27:20 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (394 bytes)

回答: 米其林餐厅中餐有的都不咋地的由米奇的厨房于 2026-05-18 21:18:37

米其林餐厅中餐不算地道的高档中餐。

迎合外国口味：为了迎合西方食客的饮食习惯或评委的标准，部分米其林中餐厅会进行妥协，例如减少调料、改变烹饪方式。这使得中餐失去了原本的灵魂，导致本土食客觉得“不伦不类、不够正宗“

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