新年第一天，屋里厢领导又开始寻鸭子“开心”了！伊讲要把烤鸭事业进行到底，搞了个“新年第一烤”，卖相灵得不得了。

我翻翻相册，旧年一年居然已经弄了五只了呀（4/27，5/10，6/8，8/23，11/27）。
算侬狠，看来今年我是逃不脱鸭力山大了。
不过讲归讲，领导亲手烤出来的味道确实没得讲。
既然侬噶有劲头，那我今年就继续扎台型，负责一扫而光，好伐啦？哈哈

所有跟帖： 

• 烤得土豆好吃吗？ -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:44:40

• 这样一起烤出来的小土豆味道非常好，因为沾了一点流下去的鸭油。哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:50:23

• 哪里买的鸭子？ -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:51:23

• Aldi -HenryLi- ♂ (35 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:56:23

• 你九位数的富人，怎么不去whole food 买或者中国进口正宗鸭子？ -Tianyazi- ♂ (92 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:12:21

• 冬瓜鸭汤听起来确实也是很美味的。九位数的人在这个论坛好像还没看到过，哈哈。另外某些方面 -HenryLi- ♂ (231 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:31:54

• 你拿冬瓜换李医生的烤鸭好了 ：） -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:38:43

• 格个烤鸭牢灵光鹅，卖相交关赞！都吃嗯 -加州阳光123- ♀ (18 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:52:32

• 一扫而空 哈哈。除了老认真拍照片，片鸭子也是我承包额呀。侬看看我箇只刀工，灵伐？扎台型伐？ -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:57:05

• 刀工灵啊 哈哈哈 -加州阳光123- ♀ (66 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:00:57

• 感恩感恩 哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:07:43

• 看着烤的还行，应该刷点蜂蜜 -伯克希尔哈萨维- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:55:50

• 以前每次都是要刷蜂蜜的，今天比较匆忙 她好像省了这道工序。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 17:57:48

• 李医生，大家都是医生，何必呢？煮鸭燃豆萁，鸭在釜中泣。 本是鸭医生，相煎何太急？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:20:21

• 哈哈 侬是正宗的上海宁，你应该用上海话跟贴吧。另外 -HenryLi- ♂ (72 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:25:07

• 喜欢南京的盐水鸭！ -Tianyazi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:38:51

• 北京烤鸭，只是一个虚头，干巴巴的肉，要借着甜面酱才能咽下去！ -Tianyazi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:37:40

• 最后那张合影照片的中间那碗就是甜面酱。说起来对于各种做法的鸭子我都喜欢：烤鸭卤鸭酱鸭盐水鸭，这些我做法我家领导都有做过 -HenryLi- ♂ (156 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:22:46

• 这土豆在鸭油里烤出来有没臊气？ --隔三岔五来逛逛-- ♀ (39 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:44:08

• 屁股上的两颗骚包剪掉就可以了 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 18:51:09

• 在杭州一共生活了10年，当年能说非常地道的杭州话，现在已经忘得差不多了。哈哈 -HenryLi- ♂ (150 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:26:02

• 卖相了不得！鸭肉你是怎么腌制的？ -cnrhm2017- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:04:58

• 盐和胡椒腌，今天的比较匆忙，抹了以后就拿进去烤了，不过就这样出来的，我觉得还是已经入味了。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:27:32

• 至今只有Costco和wholefood 的鸭没有异味。上海酱鸭好好吃 -start2020- ♀ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:19:12

• 记得前几年在一个群里好几个人都感觉 Aldi 的鸭子质量很不错。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:28:24

• 同一品种，应该差不多的！ -Tianyazi- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:41:13

• 明天去买只做板鸭 -start2020- ♀ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 20:28:20

• 哈哈，不错。李医生新年快乐！ -LvNordstrom2- ♂ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 22:47:14

• 新年快乐，身体健康！ -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/02/2026 postreply 05:21:47

• 李医生新年快乐！我新年第一天离开中国，也是新年第一天回到美国 -newxiaoshuye- ♂ (0 bytes) () 01/02/2026 postreply 00:28:58

• 新年快乐。哇塞，你2026 年第一天在坐国际航班飞行啊，难得难得。祝新的一年事事顺利！ -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/02/2026 postreply 05:24:12