圣诞小餐

MARCELLE 是一家不能再小的法餐馆,只有五张桌子、一个吧台,加起来能坐十七八个人。

大厨和waitress是一对来自法国南部的年轻夫妇,菜单简单、主打南法+巴斯克创意,谷歌上却有4.9的高分。

圣诞Eve在西班牙是大事,很多人出来吃,预订是必须的,两个月前在MARCELLE订上最后一张桌子。

七点半,我们是第一拨儿。

在德国喝了太多“烧酒”(Glühwein, mulled wines),今晚只要了一白一红两杯酒,太座只要了一杯白的。

圣诞晚餐是固定菜单,餐前小点、开胃菜、主菜和甜点。

去年的意餐量太大,今年这个看起来合适。

餐馆不奢华,餐具却颇讲究。

第一口sourdough就惊艳,堪比法国最好的酸面包;配上奶酪和橄榄油的小扁豆香软,再来一口巴斯克pintxo串儿,绝了。

开胃菜太座选了洋蓟干蔥挞,外层抱着你sourdough的酥皮;我要了翡翠豆和海蚌clams,鲜香不腻。

太座的主菜是野生catfish,端上来白亮白亮的赏心悦目;我的西冷牛排Sirloin外焦里嫩、配上小土豆,再来一口红酒,太satisfy了。

甜点我们各选了一款,Goxua是巴斯克名点,巧克力慕斯比一般Mousse更稀更热,两者都配上自制冰淇淋,一口下肚、冷热全有了,香、但不是特别甜。

这中间另外四桌人到齐了、还有三拨推门而入的被打发走了。

这一餐只吃了100分钟,酒足饭饱、在太阳门逛了一圈圣诞彩灯,回家睡觉。

Merry Christmas!

Feliz Navidad!

餐馆在一条静寂的小街

我现在最担心的是吃不动了

 

所有跟帖: 

圣诞快乐 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:40:39

把 “回家睡觉” 一句取消掉 -晚上静悄悄- 给 晚上静悄悄 发送悄悄话 (27 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:01:29

是不是换成这样更好?“我想和侬困觉!"。 -hhtt- 给 hhtt 发送悄悄话 hhtt 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:14:30

是不是换成这样更好? 我想和你共赏黎明前的第一缕阳光! -风城芝加哥- 给 风城芝加哥 发送悄悄话 风城芝加哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 18:58:00

MM,我倒是觉得这句话结尾正好。不然一段小文就没有收尾效果。我可不是楼下 -如山- 给 如山 发送悄悄话 如山 的博客首页 (27 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:19:57

谢如山大佬帮我圆场 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (21 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:41:59

德国街道的住宅看上去很不错,结实实用。 -620Oaks- 给 620Oaks 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:09:33

比西班牙发达 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (48 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:42:50

好照片,好介绍! -如山- 给 如山 发送悄悄话 如山 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:16:18

我现在是太能吃,每顿饭都得提醒自己少吃点,别把胃撑坏了。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (66 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:22:41

锻炼啊 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (218 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:44:27

以为是女士,原来是有脆弱心的男士,LOL, 这样的小餐厅在西班牙Valencia比比皆是,地方太小,餐桌摆在大街上 -dogmom2019- 给 dogmom2019 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:30:22

-玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (66 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:45:56

这样的小分量不用担心吃不动,我能解决,亏的是不能喝酒,亏大发了。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 18:17:19

我现在喝的也不如原来了 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (39 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:46:44

也是不能喝酒,但是那个牛排的卖相很好。能吃吃五个。哈哈 圣诞节快乐! -MarkM76- 给 MarkM76 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 19:02:30

MM圣诞快乐 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2025 postreply 01:03:47

在众多的餐具堆里努力的寻找能吃的食物,扶墙进来扶墙出去是没有可能了。。。:) -zhenleilren1- 给 zhenleilren1 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 23:54:55

哈哈 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:47:04

昨天在超市买菜,跟门口一个讨钱的聊了一会儿 -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (777 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:40:24

想起来了,你是在西班牙买了一个房子,一年中有不少时间长期住在那边。真好啊! -HenryLi- 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2025 postreply 06:21:12

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