前几天有个人在这儿发帖说，高筋面粉做油条最好，其次才是中筋面粉。我特意去买的高筋面粉。

来源: 云在天上 于 2019-03-22 14:21:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 不要用高筋面粉 由 新手008 于 2019-03-22 14:14:00

所有跟帖： 

• 你严格follow了？油温什么的 -新手008- ♀ 给 新手008 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2019 postreply 14:23:00

• yes. 200C。 -云在天上- ♀ 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2019 postreply 14:29:17

• 油条做饭有很多种，但常见的还是用中筋粉 -yangrouchuaner- ♂ 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (101 bytes) () 03/23/2019 postreply 10:39:54

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