问个问题: 发面加牛奶,超过了三四个小时,需要担心牛奶变质吗?
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没有问题。面包我也是用牛奶,经常长时间发酵。如果你不放心就放冰箱。
-猫眼狗眼-
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11/01/2015 postreply
12:54:12