上来汇报一下，总的来说，第一次尝试，出乎我的意料地好！谢谢啦！！

来源: 桃子苹果 于 2015-11-01 06:54:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (385 bytes)
回答: 有啥用啥，水也行 由 猫眼狗眼 于 2015-10-31 23:49:41

1。这个比例的奶，面，鸡蛋，油，和出来的面有点儿稀，不成形。不知道什么地方不对了。油是和好面以后才放，防止粘么？

2。我用的是all-purpose的面，好像不够劲道，下次试试bread flour。还有什么其他高招么？

3。好像1.5tsp 盐有点太多，下次会试试用少一些。

请您先登陆，再发跟帖！