你确定没放明矾? 我照坛子里的N个方试了, 油条炸出来就是太硬. 根本没这么大孔.

来源: 一莲 于 2011-05-08 19:51:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2011-05-08 20:50:40 时间, 由版主 熊猫媳妇 编辑
回答: 自产自销的油条 由 MaggieQ. 于 2011-05-07 06:58:40

所有跟帖： 

• 明矾？我家没有这东东。建议换个牌子的baking powder 试试看。 -MaggieQ.- ♀ 给 MaggieQ. 发送悄悄话 MaggieQ. 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2011 postreply 03:27:11

• 其实我想说的是姐姐的手艺好, 俺小时吃的油条加明矾才这样. -一莲- ♀ 给 一莲 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/09/2011 postreply 03:46:35

• 好甜一张嘴～ -MaggieQ.- ♀ 给 MaggieQ. 发送悄悄话 MaggieQ. 的博客首页 (111 bytes) () 05/09/2011 postreply 05:45:52

• 相反，我炸的都是软软的，炸到发黑也是软的，不脆，泡又小，不知怎么回事 -hollyhog- ♂ 给 hollyhog 发送悄悄话 hollyhog 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2011 postreply 08:06:20

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