火鸡在烤之前需要去除多余的脂肪，要清洗得非常干净，

来源: 纤风 于 2019-11-30 20:05:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (239 bytes)
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回答: 剩下的火鸡做什么都鸡味浓郁 由 G&G妈 于 2019-11-30 19:43:29

最好是里外抹酒盐花椒粒腌制一夜，烤入前除去花椒粒。这样一点腥味都没有，比鸡肉鲜美。烤的时候肚子塞满洋葱封口，锁住肉的水份，所以烤好了不会柴。烤盘要加水。

所有跟帖： 

• 可惜晚了 -G&G妈- ♀ 给 G&G妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2019 postreply 21:36:04

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