dry brine比不做好很多.跟wet brine比,各人喜好不同. 既是肉质有改进,flavor仍欠

来源: weston 于 2013-11-25 13:54:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2013-11-27 05:19:53 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
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