squab我没经验.理论上说,这样的飞禽都可以做的比较rare.

来源: weston 于 2011-11-20 08:33:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (180 bytes)
本帖于 2011-11-21 04:41:14 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

我大概会剖开用半明火,烤盘里放stuffing上面放个flat roasting rack,用dripping来flavor stuffing.

你是这里第一个提起pollo alla diavola,这正是上面tuscan一说的出处. 好眼力.

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• 谢谢！ -dididar- ♀ 给 dididar 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2011 postreply 12:55:12

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