您还别说,这火腿跟西班牙的一个味, 而且切的极薄,我

来源: --1234567- 2009-06-03 09:49:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (66 bytes)
本文内容已被 [ --1234567- ] 在 2009-06-04 15:33:42 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答: 美哉 !罗马。。。。。。--1234567-2009-06-02 23:11:20
回来也买个肘子擦上盐猛腌,看来这没什么技术含量,嗬嗬,谢谢大妹子。

所有跟帖: 

一半在技术含量,还有一半在原料,美国猪长不出那腿 -wunderlust- 给 wunderlust 发送悄悄话 wunderlust 的博客首页 (154 bytes) () 06/03/2009 postreply 13:52:05

你说的对,做jamon iberico的西班牙猪是吃当地一种玉米长大的 -王医生- 给 王医生 发送悄悄话 王医生 的博客首页 (146 bytes) () 06/03/2009 postreply 14:02:21

相信意大利的prociutto也同样的有一套养法,呵呵 -王医生- 给 王医生 发送悄悄话 王医生 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2009 postreply 14:05:25

刘翔那厮的腿和你我的腿肯定不一样。 ---1234567-- 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2009 postreply 14:27:27

这可能都是说辞吧?这边还是有这样的原料,在腌制的配方上 ---1234567-- 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (113 bytes) () 06/03/2009 postreply 14:23:08

昨天刚试了金华火腿和意大利Parma火腿蒸白芦笋,金华火腿味醇 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (81 bytes) () 06/04/2009 postreply 02:44:28

金华火腿是中国城买的? ---1234567-- 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2009 postreply 12:15:15

不是,上海带过来的。你真的试试尝尝王致和啊,闻着臭吃着香,哈哈 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2009 postreply 13:42:22

王致和的臭豆腐确实好吃,上次特地去买了带回来的... -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2009 postreply 14:20:06

德国的亚店有卖的。你真的从国内带到美国?你牛! -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2009 postreply 14:52:51

我不常逛店,所以不知道当地有卖的,就从北京背来的.包了好几层塑料袋 -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (24 bytes) () 06/05/2009 postreply 06:25:35

你还是打我一顿吧,哈哈 ---1234567-- 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2009 postreply 15:17:57

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