一半在技术含量,还有一半在原料,美国猪长不出那腿
所有跟帖:
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你说的对,做jamon iberico的西班牙猪是吃当地一种玉米长大的
-王医生-
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06/03/2009 postreply
14:02:21
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相信意大利的prociutto也同样的有一套养法,呵呵
-王医生-
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06/03/2009 postreply
14:05:25
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刘翔那厮的腿和你我的腿肯定不一样。
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06/03/2009 postreply
14:27:27
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这可能都是说辞吧?这边还是有这样的原料,在腌制的配方上
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06/03/2009 postreply
14:23:08
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昨天刚试了金华火腿和意大利Parma火腿蒸白芦笋,金华火腿味醇
-什刹海-
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06/04/2009 postreply
02:44:28
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金华火腿是中国城买的?
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06/04/2009 postreply
12:15:15
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不是,上海带过来的。你真的试试尝尝王致和啊,闻着臭吃着香,哈哈
-什刹海-
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06/04/2009 postreply
13:42:22
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王致和的臭豆腐确实好吃,上次特地去买了带回来的...
-看风景-
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06/04/2009 postreply
14:20:06
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德国的亚店有卖的。你真的从国内带到美国?你牛!
-什刹海-
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06/04/2009 postreply
14:52:51
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我不常逛店,所以不知道当地有卖的,就从北京背来的.包了好几层塑料袋
-看风景-
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06/05/2009 postreply
06:25:35
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你还是打我一顿吧,哈哈
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06/04/2009 postreply
15:17:57