按这“酱爆猪肝”老式菜谱，配菜就是笋片，老北京的六必居甜面酱，冷油烹制。口感超滑，粉嫩。
如今这里华人超市都有的卖新鲜冬笋，肝尖儿，是上海口味。
久违了：酱爆猪肝！
所有跟帖：
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哇，好正！
-anonymous4-
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05/09/2021 postreply
17:35:38
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漂亮
-天之大-
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05/09/2021 postreply
18:51:13
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赞
-54joann-
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05/09/2021 postreply
19:07:47
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馋人！
-烹小闲-
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05/09/2021 postreply
20:59:51
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实在是赞
-jojomimi-
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05/10/2021 postreply
15:25:16
