前几天是饺子馆,这么快就开包子铺啦,着实功夫了的。北美的面粉可是十分毁中国厨师的。
所有跟帖:
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哈,大师,你不是知道我爱瞎搅和吗?为啥北美的面粉毁厨师啊,我用的挺好的
-小艾妈妈-
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02/03/2012 postreply
11:44:32
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看来大师和我一样为面纠结. : ))
-简丹儿-
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02/03/2012 postreply
11:56:28
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其实这面越白越有弹性,出锅的时候越容易回抽。
-玄野-
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02/06/2012 postreply
07:00:49