或放入冰箱，温度低菌种停止发酵可以吃一阵子的。生孩子时每天早上一碗酒酿蛋花糯米圆子暖胃暖宫又下奶补充能量

来源: skyblue_lake 于 2022-02-21 22:04:20 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (407 bytes)

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回答: 蒸几分钟，酒酿就不会继续发酵了。店里卖的酒酿应该都蒸过。由 greenonion 于 2022-02-21 20:45:46

坐月子能不能吃酒酿，智者见智，外国人都不用做月子光脚喝凉水，我们中国人还真得月子里养着。我生完孩子没奶，后来我妈就做酒酿醪糟给我吃，只要一吃酒酿奶水多到孩子都吃不完，吃不了的冻起来捐了。对我来讲是个好东西，比猪脚什么的清淡合口，也容易做，做一大盆放冰箱且吃的呢：）

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