请问一天后酒酿上有白毛,要咋么办?温度太高?还能吃吗?

来源: 2017-01-22 20:16:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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所有跟帖: 

能吃。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 20:32:59

好,为啥有白毛啊? -Happyjogging- 给 Happyjogging 发送悄悄话 Happyjogging 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 20:58:59

你有没有掀开看?酒酿菌厌氧。用保鲜膜包好,就可以看了。 -山水一程- 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 10:36:44

温度太高 -dukect- 给 dukect 发送悄悄话 dukect 的博客首页 dukect 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 21:34:17

白的没事,我小时候还专门挖上面那层白的吃。 粉色的黑的就只能放弃了 -大肥猫- 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 大肥猫 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 05:26:09

你ID说明一切。。。 -albatross- 给 albatross 发送悄悄话 albatross 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 11:26:09

谢谢你的帖子。建议将上面的白毛部分用勺子刮去,扔掉。一般原因是有杂菌。我也有过这种情况,也吃过,没出事。但扔掉为上。祝吉祥。 -chiangchao- 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (282 bytes) () 01/23/2017 postreply 14:35:11

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