【花样面食 12】复活节彩蛋茴香包子和印染茶叶蛋~集健康美貌和趣味于一身~(图文+视频)

来源: 2021-04-05 07:36:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3184 bytes)
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复活节代表希望与重生,复活节各种美丽彩蛋带给无限的欢乐和想象力,也带来好运。应景做了彩蛋造型四色茴香包子。

茴香属于温性的蔬菜,健胃理气,对胃寒,宫寒有食补作用。其独特香味特别适合做馅料,包饺子,包子,健康美味,动手做吧。

还有用蔬菜叶子为材料的印染茶叶蛋,花点小心思做出的茶叶蛋有好看又特别的图案,集美貌和趣味于一身。

 

彩蛋茴香包子

【材料】中筋面粉200克,酵母粉2克,水110克

 万用肉馅:肉馅,葱姜花椒水,姜末,葱碎,酱油,蚝油,糖,盐,白胡椒粉,五香粉,香油,搅拌混合

 茴香猪肉馅:茴香碎,万用肉馅,补加盐,香油

 

印染茶叶蛋:水煮蛋10分钟,去壳,各种蔬菜叶子沾水摆在鸡蛋表面,丝袜包紧固定,线捆住,加水,茶叶,酱油,八角,糖煮15分钟,冰箱冷藏过夜后移去丝袜叶子。

 

 

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所有跟帖: 

这个彩蛋真漂亮! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:57:07

谢谢,好看又简单 :) -BeyondWin- 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:47:07

哇 面食版的彩蛋 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:58:51

嗯,节日应景 -BeyondWin- 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:47:59

都是藝術品,怎麼捨得吃 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 12:31:43

是有些舍不得:) -BeyondWin- 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 13:03:51

太棒了! -珍珠丸子- 给 珍珠丸子 发送悄悄话 珍珠丸子 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 16:42:07

谢谢 -BeyondWin- 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 18:42:56

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