几个诀窍教你【蒸包子】（图文+视频）

上一期梅制作的几个诀窍教你蒸出蓬松暄软雪白的大馒头【大馒头】（图文+视频）在油管收视率创下频道记录。本期梅制作了蒸包子的秘籍视频：

包子，应该是南北通吃最受欢迎的面食了，没有之一。

水平稳定地在自家的厨房，蒸出一锅白白胖胖，皮薄馅大，又暄又香的包子，是很多主妇的愿望。
但是，不管怎么改进，怎么实践，揭开锅盖那一刻，包子们差强人意的表现真是让人挫败啊。

本视频用详尽的解说，一一破解蒸包子的所有要点，调馅儿、发面、捏褶、蒸制，倾囊而出满满的干货，让你一次搞定包子！

梅做的蒸包子在我们的小圈子里很受欢迎，今天梅把她的秘籍奉献了出来，废话少说直接上干货：

配置酵母水及和面是包子成功的基础：

包子馅每家都有自己的爱好，具体内容可以根据自己口味调制

确保包子不沾笼屉还有不塌缩，这里和做馒头的要点类似：

详细制作过程请看视频，谢谢！
同样解锁蒸制面食的，“梅飞色舞”另一视频——几个诀窍教你蒸出蓬松暄软雪白的【大馒头】

如果大家喜欢我们的视频，欢迎大家点击定阅Youtube里梅飞色舞の美食频道看更多美食，如果想要看到最新的视频，可点击定阅后面的小铃铛

 

所有跟帖： 

• 几个诀窍教你蒸出蓬松暄软雪白的大馒头【大馒头】（图文+视频）链接在此 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (63 bytes) () 05/26/2020 postreply 13:44:09

• 用奶粉冲水和面效果怎样？ -bluey- ♂ (0 bytes) () 05/26/2020 postreply 16:25:01

• 科研貼 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 05/26/2020 postreply 18:31:50

• 一时牛奶喝完了，用炼奶加清水可以吗？谢谢！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 05/27/2020 postreply 07:53:23