包子面发好很容易做的

来源: elfie 2020-02-17 21:08:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (277 bytes)
回答: 为啥朕的包子全是死面饼,特难吃转帖司令2020-02-17 14:35:21

可能是你的酵母已经过期,面发不起来。

先把酵母,温水和糖按配方比例混合,等五分钟,如果不见浮起气泡,酵母就该扔掉重新买了。

Proof过后的酵母溶液发面一般不会有问题。

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