太喜欢了！ 这么薄的皮也不塌！是什么诀窍啊？我每次做薄皮大馅的包子都会一开锅皮就塌下来了

来源: zjb 于 2019-09-21 12:45:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 谢谢你的喜欢！我个人体会：一是二次醒发一定要充分，二是出锅前要改为小火继续蒸2～3分钟。 -糖粒儿- ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2019 postreply 21:15:29

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