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» 塌的那几个估计是得到的酵母不够。
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塌的那几个估计是得到的酵母不够。
来源:
Shine20
于
2020-10-10 14:44:15
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给我悄悄话
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回答:
哪位师傅能告诉我同样一锅馒头蒸出来为什么有的光溜有的打皱,见图
由
mxp
于
2020-10-10 13:10:52
所以揉面的时候要彻底。另外二次发酵的步骤不能省。
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» 塌的那几个估计是得到的酵母不够。
所有跟帖:
•
是个谜
-
mxp
-
♀
(0 bytes) (
) 10/10/2020 postreply 14:52:05
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