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» 和买的一样,真好。这是和面后立刻整形,然后发酵吗?
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和买的一样,真好。这是和面后立刻整形,然后发酵吗?
来源:
qq0785
于
2020-04-10 04:51:34
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回答:
分享水光肌牛奶刀切馒头,压面机版一次性发酵,说几个要点
由
大琼Holly
于
2020-04-10 00:42:54
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» 和买的一样,真好。这是和面后立刻整形,然后发酵吗?
所有跟帖:
•
对的,这个是一次发酵法做的,整形后发酵然后上锅蒸熟
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大琼Holly
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♀
(86 bytes) (
) 04/14/2020 postreply 11:43:52
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