大赞。不会做馒头的我收藏了。问，本身就有个放气小孔的那种玻璃锅盖，蒸的时候就不用留小缝隙了吧？

比如像这种锅盖，它本身就有个放气小孔。

对了还有个问题，超市里有2种酵母，一种是用于面包机的，还种是手工发酵用的，你们用哪种呢？
最不会做发面蒸的东东啦，至今还没做过馒头呢，想学，问题多多，哈哈哈

所有跟帖： 

• 这个放气完全不够啊，想象一下竹蒸笼的透气感觉就知道了：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/03/2019 postreply 14:19:38

• 哦，谢谢。上贴里面又多加个问题。。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/03/2019 postreply 14:24:27

• 我一般就用手工的那种，没有太多不同 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/03/2019 postreply 14:34:32

• 谢谢啦。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/03/2019 postreply 14:58:34