想买个和面机,有空时做点馒头包子,请各位高人指点一下,kitchenaid mixer or bread maker哪个好两?有

来源: 2017-03-23 18:15:09 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (163 bytes)

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所有跟帖: 

KitchenAid,皮实好用,软硬面都能和,还能打发蛋白奶油 -地偏自心远- 给 地偏自心远 发送悄悄话 地偏自心远 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2017 postreply 18:50:14

谢谢@地偏自心远 的指点, 多谢! -PMR- 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2017 postreply 19:25:10

KA好像和面比较费劲吧。我家600w的都费劲。 -zcsrs- 给 zcsrs 发送悄悄话 zcsrs 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 01:11:10

4杯肯定不费劲 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 07:33:00

也可以两个都买。各有各的优势。比如材料扔进面包机,面包机会负责醒面发面 -快手一人餐- 给 快手一人餐 发送悄悄话 快手一人餐 的博客首页 快手一人餐 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 02:54:19

我之前也有這困擾但最後決定了用Kitchen Aid. KA 和面夠狠,和出來的面光滑細緻張開可以一層平均的薄膜,再自己醒面其實 -五花- 给 五花 发送悄悄话 五花 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 04:42:36

对,加个盖子或蒙上保鲜膜就自己醒面发面 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 07:34:21

馒头包子don't need any machine, I have bread machine for bread dough -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (67 bytes) () 03/24/2017 postreply 05:01:28

I make 烧饼, or 馒头 or bread, cake once a week for breakfast and ki -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 05:03:31

kitchenaid mixer -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 08:22:58

KitchenAid 还可以做蛋糕,饼干..... -山水一程- 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 09:03:29

I Bread maker can do both. I use bread maker to make steamed bun -zhuzhuhamster- 给 zhuzhuhamster 发送悄悄话 zhuzhuhamster 的博客首页 zhuzhuhamster 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 12:58:14

kitchenaid做包子馒头很好 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (215 bytes) () 03/24/2017 postreply 13:25:10

Thank you all! -PMR- 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 15:55:06

我家是kitchen aid, 面还是面包机和的好,因为封闭,保湿均匀,但是老坏,还是mixer皮实。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 17:49:11

kitchenmaid mixer 好点。我的kitchen aid每3年换齿轮一次。 面包机25年没坏。与大家的体验有差别 -无底洞2- 给 无底洞2 发送悄悄话 无底洞2 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 20:31:45

你找人还是DIY换齿轮?如果diy哪里有教程和零件? -zcsrs- 给 zcsrs 发送悄悄话 zcsrs 的个人群组 (102 bytes) () 03/24/2017 postreply 23:41:31

请问你的面包机什么牌子?我买的面包机用两年就开始漏机油,已经换了两个了 -我爱三文鱼- 给 我爱三文鱼 发送悄悄话 我爱三文鱼 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2017 postreply 04:19:01

Mixer不能和太硬的面,我的10年了,没坏过 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 myiqim 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 04:59:49

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