请问爱姐姐,做面筋的面粉是用那种面粉?在什么地方买呢?谢谢。
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• 那个面筋粉就是gluten flour,在超市里baking的那一块,跟低筋面粉和各种杂粮粉粉在一起 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/08/2012 postreply 11:01:07